Crema de Queso con Pimentón Ingredientes: – 200 g de queso crema a temperatura ambiente – 1 taza de queso cheddar rallado – 1/2 taza de queso mozzarella rallado – 1/4 taza de queso en crema – 1 cucharadita de ajo en polvo – 1 cucharadita de cebolla en polvo – 1 cucharadita de pimentón

Croquetas de Boletus Ingredientes: – 200 g de boletus frescos o congelados – Aceite de Oliva – 1 cebolla, finamente picada – 2 dientes de ajo, picados – 100 g de harina – 500 ml de leche – Una pizca de nuez moscada – Sal y pimienta al gusto – 1 cucharadita de Pimentón La

Alitas de Pollo al horno Ingredientes: Para las alitas de pollo: – 1.5 kg de alitas de pollo, limpias y secas – 2 cucharadas de aceite de oliva – Sal y pimienta al gusto Para el adobo de pimentón agridulce «La Ristra»: – 4 cucharadas de miel – 3 cucharadas de salsa de soja –

  Pinchos Morunos  Ingredientes: – 500 g de carne de ternera (preferiblemente cortada en cubos) – 2 dientes de ajo, picados finamente – 1 cucharadita de comino molido – 1 cucharadita de pimentón La Ristra Agridulce – 1 cucharadita de cúrcuma – Sal y pimienta al gusto – 2 cucharadas de aceite de oliva –

Coliflor Gratinada Ingredientes: – 1 coliflor grande, cortada en floretes – 2 cucharadas de mantequilla – 2 cucharadas de harina – 2 tazas de leche – 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o el de tu preferencia) – 1 cucharadita de pimentón dulce La Ristra – Sal y pimienta al gusto – Pan rallado

Aceite de Oliva Picante Suave con Escamas Picante La Ristra Ingredientes: – 1 taza de aceite de oliva virgen extra – Escamas picantes La Ristra al gusto – Frascos de vidrio esterilizados con tapas herméticas Instrucciones: 1. Preparación de las Escamas Picantes La Ristra: – Coloca las escamas directamente en el aceite de oliva en

Ensalada de Escarola Ingredientes: – 1 Escarola fresca, lavada y picada – 250 g de tomates cherry, cortados por la mitad – 1 cebolla roja, finamente cortada en rodajas – 3 cucharadas de vinagre de manzana o el que tengas a mano – 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen – Sal al gusto

Puerros gratinados con Escamas Agridulce La Ristra Ingredientes: – 4 puerros grandes – 2 cucharadas de aceite de oliva – 2 dientes de ajo, picados – Sal y pimienta al gusto – Escamas de pimiento ahumado agridulce La Ristra (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia) – Queso rallado (opcional, para gratinar) Instrucciones: 1. Preparación

Espaguetis con Mejillones y Gambas con Pimentón Dulce La Ristra Ingredientes: – 300g de espaguetis – 200g de mejillones frescos, limpios y sin cáscara – 200g de gambas peladas – 2 tomates maduros, pelados y picados – 1 cebolla, finamente picada – 3 dientes de ajo, picados – 1 pimiento rojo, cortado en tiras –

Escalope de Pollo con Puré de Patatas y Pimentón Dulce Ingredientes: Para el escalope de pollo: – 4 filetes de pechuga de pollo – Sal y pimienta al gusto – 1 taza de harina – 2 huevos batidos – 1 taza de pan rallado – Aceite de oliva para freír Para el puré de patatas: