Vilalba (Lugo) – 1 y 2 de abril

Pimentón La Ristra estará en Vilalva (Lugo), el 1 y 2 de abril, bajo el marco de La festa do Queixo de San Simón da Costa.

LaFeira do Queixo de San Simón da Costa está de nuevo en la normalidad. La edición de este año, presentada este jueves en Vilalba, tendrá lugar los días 1 y 2 de abril. Habrá mercado y venta de quesos, pero también, como suele ocurrir en los últimos tiempos, un variado conjunto de actividades para todos los públicos. Las queserías inscritas en el Consello Regulador de la Denominación de Orixe serán las grandes protagonistas de la carpa que se montará en la plaza de la Constitución, que acogerá también los puestos de otros productos. El Consello Regulador organiza la feria con el apoyo del Concello y de Caixa Rural. Fuente: La Voz de Galicia.

Como ya es habitual, presentaremos nuestras variedades de pimentón: Dulce, Agridulce y picante, así como las escamas imprescindibles en la cocina gallega.

Tendremos a disposición de los visitantes información sobre el proceso de producción.

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