Pimentón La Ristra estará en Palencia, del 2 al 5 de febrero bajo el marco de la feria tradicional de Las Candelas, que tiene lugar en entre la Plaza Mayor y la Plaza de San Francisco
Palencia celebra la fiesta de su patrona, la Virgen de la Calle. Los actos se inician días antes con la apertura del “Mercado Tradicional de las Candelas”, folklore, gastronomía, teatro y actividades para los más pequeños.
El 2 de febrero es el día grande, tienen lugar los actos religiosos como la bendición de las candelas, la solemne misa y la ofrenda floral. La tradición religiosa se auna con la costumbre popular de la matanza. En la Plaza Mayor se rememorará el rito pagano de la matanza del cerdo, acompañada de la animación del mercado y el baile. Más tarde se degustan las delicias del cerdo preparadas al estilo de la comarca palentina y se bebe la “parva”: un orujo con mistela y pastas.
Presentaremos nuestras variedades de pimentón: Dulce, Agridulce y Picante y tendremos información sobre el proceso de producción de nuestros productos.