Oviedo – Del 27 al 29 de mayo

Pimentón La.Ristra estará una vez más en Asturias, en esta ocasión, en Oviedo, del 27 al 29 de mayo bajo el marco de La Feria de La Ascensión, que este año tendrá como singularidad que la ubicación será en el casco antiguo de la ciudad.

Son unas fiestas dedicadas al campo y a sus gentes. Se realiza una muestra de ganado, Mercado Astur, exposiciones de artesanía popular y muestras de folclore. Destaca su menú gastronómico compuesto por: menestra del tiempo, carne gobernada y una tarta de queso con cerezas. El Domingo por la mañana tiene lugar el tradicional reparto del Bollo y Vino en la Plaza de España, un referente gastronómico de todas las fiestas de Oviedo.

Su origen se remonta al siglo XVI, como feria ganadera. Hoy en día es una de las fiestas más importantes de Oviedo, junto con las fiestas de San Mateo. Ha sido declarada de Interés Turístico Regional y constituye el punto de encuentro entre la ciudad y el campo.

Presentaremos nuestras variedades de pimentón: Dulce, Agridulce y Picante, así como las escamas imprescindibles en la cocina Asturiana.

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