Una vez más Pimentón La Ristra estará en Mondoñedo (Lugo). del 12 al 14 de agosto, bajo el marco del mercado medieval.
El casco histórico de Mondoñedo, singularizado por la Catedral Basílica de la Asunción, fue declarado conjunto histórico-artístico en 1985, lo que constituye un marco ideal para la celebración de esta fiesta que se celebra en el segundo fin de semana de agosto y que transforma esta localidad en una ciudad del medievo.
Este mercado medieval es uno de los más antiguos de la provincia.
En la plaza de la catedral y en las principales calles se instalan puestos de artesanos que muestran los oficios tradicionales de la Edad Media. Durante lo comprado pueden degustarse variadas viandas y participar en juegos populares.
Presentaremos nuestras variedades de pimentón: Dulce, Agridulce y Picante, así como las escamas imprescindibles en la cocina local.
Tendremos a disposición de los visitantes información sobre el proceso de producción.