Liérganes (Cantabria) – 11 y 12 de octubre

Pimentón La Ristra estará una vez más en el Mercado de Otoño de los Valles Pasiegos, que se celebrará en Liérganes los días 11 y 12 de octubre.

En horario de 11:00 a 20:00 horas, este evento reunirá a una cuidada selección de productores de sobaos, leche, quesos, mantequilla, carnes, vinos, barquillos y productos ecológicos, en un entorno que celebra lo mejor del entorno rural y la tradición culinaria local.

Un año más, tenemos el honor de participar como producto invitado, representando desde Extremadura uno de los ingredientes más valorados en la cocina tradicional: el pimentón ahumado. Un condimento que, a pesar de su origen extremeño, ha encontrado un lugar privilegiado en muchas recetas cántabras gracias a su sabor profundo, su aroma característico y su capacidad para realzar cualquier preparación sin enmascarar sus ingredientes principales.

Desde Pimentón La Ristra, elaboramos nuestros productos de forma artesanal, respetando los tiempos y métodos tradicionales que garantizan un resultado auténtico y de alta calidad. Nuestra participación en el Mercado de Otoño no solo nos permite dar a conocer nuestro pimentón, sino también estrechar lazos entre regiones y compartir sabores que enriquecen la cocina de Cantabria.

Seguimos apostando por el producto local, sostenible y hecho con pasión, convencidos de que el pimentón ahumado es mucho más que un condimento: es una forma de contar historias a través del gusto y el origen.