Pimentón La Ristra estará presente en LA XVI FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO DE HINOJOSA DE DUERO (SALAMANCA), que se celebra el 4 y 5 de Mayo de 2019.
Partiendo del objetivo general de dar a conocer la riqueza natural, patrimonial y gastronómica y puesto que uno de los pilares económicos tiene que ver con la transformación láctea, en 2004, surge la iniciativa de organizar una Feria Internacional del Queso en nuestro municipio, con el propósito de impulsar a todos los sectores de la población, basada en la divulgación del queso artesanal y de sus derivados. Desde entonces, La Feria Internacional del Queso de Hinojosa, se viene celebrando, todos los años, el primer fin de semana de mayo con una duración de dos días.
Nuestra empresa pone en valor la calidad de nuestras variedade de pimentón artesano: Dulce, Agridulcey Picante, los cuales aportan un valor añadido a la cocina local.
Presentaremos las variedades de escamas de pimiento ahumado.