Pimentón La Ristra estará un año más en Concentaina (Alicante), bajo el marco de LA FIRA DE TOTS SANTS, que tendrá lugar del 29 de octubre al 1 de noviembre.
La Fira es la historia misma de Cocentaina. No en vano arranca en 1346 gracias al privilegio otorgado por Pere el Cerimoniós (II de València y IV de Aragó) para celebrarla y ha continuado organizándose hasta nuestros días gracias a la estima a la tierra y a las tradiciones, al espíritu dinámico y emprendedor del pueblo de Cocentaina.
Presentaremos nuestras variedades de pimentón y escamas y tendremos a disposición de los visitantes información sobre el proceso de producción.