Fresno de La Vega (León) – 27 y 28 de septiembre

Pimentón La Ristra, protagonista en la 40ª Feria del Pimiento de Fresno de La Vega

Un año más, Pimentón La Ristra tiene el honor de participar en la Feria del Pimiento de Fresno de La Vega, un evento que este año celebra su 40 aniversario. Esta feria, que se llevará a cabo los días 27 y 28 de septiembre en la localidad de Fresno de La Vega (León), es un espacio único para rendir homenaje a la rica tradición agrícola y gastronómica de la comarca, donde el pimiento y otros productos autóctonos son los grandes protagonistas.

En Pimentón La Ristra, estamos comprometidos con la promoción y conservación de la gastronomía local, y qué mejor manera de hacerlo que ofreciendo nuestro pimentón ahumado. Un ingrediente esencial en la cocina leonesa, que aporta un sabor inconfundible y un toque de ahumado que realza cualquier plato. Nuestro pimentón se elabora de forma artesanal y respetuosa con las tradiciones, seleccionando los mejores pimientos de la zona y sometiéndolos a un proceso de curado y ahumado que garantiza su autenticidad y calidad.

Además, nuestro pimentón se ha consolidado como un ingrediente clave en la curación del chorizo de León, uno de los productos más representativos de nuestra tierra. Gracias a su sabor único, el pimentón ahumado de La Ristra contribuye al característico toque que define este embutido, un referente en la gastronomía española.

Durante la feria, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer de primera mano el proceso de producción de nuestros productos, descubrir cómo seleccionamos los ingredientes y cómo, con mimo y dedicación, conseguimos mantener viva una tradición que ha sido transmitida de generación en generación. Tendremos a disposición del público información detallada sobre todo el proceso de elaboración, desde la recolección de los pimientos hasta el envasado final, pasando por el delicado proceso de ahumado, que es el secreto de su sabor tan especial.

En Pimentón La Ristra, nos enorgullece ser parte de esta celebración de la gastronomía de la provincia de León, y queremos que todos los asistentes a la feria se lleven un pedazo de nuestra tierra en cada uno de nuestros productos. Los invitamos a que nos visiten en nuestro stand y descubran la riqueza de nuestros sabores, que siguen siendo un referente no solo en la región, sino también a nivel nacional e internacional.

¡Os esperamos en la Feria del Pimiento de Fresno de La Vega para compartir juntos la pasión por los sabores auténticos y la gastronomía de nuestra tierra!