Estaremos en Consuegra (Toledo), desde el 27al 29 de octubre, bajo el marco Desde el año 1963 y cada último fin de semana de octubre se realiza la Rosa del azafrán en Consuegra, situada en medio de la llanura manchega en plena ruta de Don Quijote, declarada de interés turístico regional. Durante esos días podrás disfrutar del folclore tradicional, concursos de monda de la Rosa del azafrán, productos agroalimentarios, molienda de la paz, visitas guiadas tematizadas…
Las características del terreno de La Mancha son fundamentales para el cultivo de la rosa del azafrán (Crocus Sativus),se trata de un cultivo familiar y manual.
Presentaremos nuestras variedades de pimentón y escamas imprescindibles en la cocina local, y tendremos a disposición de los visitantes información sobre el proceso de producción de nuestros productos.