Burela (Lugo) – Del 2 al 4 de agosto

Una vez más estaremos en Burela, bajo el marco de la feria del Bonito que se desarrollará en el almacén  de redes del puerto del 2 al 4 de agosto.

En la XXII Feira de Produtos do Mar, artesanais e ecolóxicos PRODUART, estará presente una vez más nuestro pimentón ahumado, un producto que no solo resalta la riqueza de la gastronomía gallega, sino que también refleja nuestra dedicación a la calidad y la tradición. Este evento, que reúne a los mejores productores de la región,es una plataforma ideal para mostrar cómo nuestro pimentón ahumado puede transformar platos tradicionales en experiencias culinarias excepcionales.

El pimentón ahumado es un ingrediente esencial en la cocina gallega, aportando un sabor profundo y ahumado que enriquece desde un simple caldo hasta un delicioso pulpo a la gallega. Durante la feria, los visitantes podrán acceder a nuestros productos y a la información del proceso de producción de los mismos, y apreciar su versatilidad y el toque especial que brinda a cada receta.

Además, compartiremos con los asistentes la historia detrás de nuestro producto, desde la selección de los pimientos hasta el proceso de ahumado, que se realiza de manera artesanal. Este enfoque no solo garantiza un sabor auténtico, sino que también respeta las tradiciones culinarias de Galicia.

La feria es una oportunidad maravillosa para conectar con otros productores y amantes de la gastronomía, intercambiando ideas y recetas que celebran la riqueza de nuestros productos locales.Nuestro pimentón ahumado no es solo un condimento, sino un símbolo de la identidad gallega, uniendo a las personas a través del amor por la buena comida.