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ACTUALIDAD

Medina del Campo (Valladolid) – 25 y 26 de mayo

  ¡No te pierdas la oportunidad de visitar nuestro stand en la Feria de Productos de La Tierra en Medina del Campo (Valladolid) los días 25 y 26 de mayo! Pimentón La Ristra estará presente, ofreciendo nuestras exquisitas variedades de pimentón: Dulce, Agridulce y...

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Grado (Asturias) – 19 de mayo

Una vez más estaremos en Grado (Asturias),  el domingo 19 de mayo. Grado acoge este fin de semana la celebración de la segunda flor, una fiesta que, como cada año, tiene lugar el penúltimo domingo de mayo. El tiempo ha dado un respiro para la celebración del...

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Lalín (Pontevedra) – 3 y 4 de febrero

Lalín (Pontevedra) – 3 y 4 de febrero

Pimentón La Ristra estará presente en la próximo 3 y 4 de febrero En Lalín (Pontevedra), en la 56 edición de la Feria del Cocido. Este año el evento cuenta con una programación que vuelve a superar el más de medio ciento de actividades programadas a su amparo durante...

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Barbastro (Huesca) – 2 de febrero

Pimentón La Ristra estará un año más en la Feria de la Candelera que llega este 2 de febrero a su 512 edición,  incluirá el reparto y la bendición de 7.000 candelas. “Como todos los años, desde hace más de cinco siglos, se celebra la que hoy es la feria más antigua de...

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Molins de Rei (Barcelona) – Del 2 al 4 de febrero.

Un año más estaremos en Molins de Rei, bajo el marco de la Fira de La Candelera. «Molins de Rei ha sabut mantenir viva la Fira de la Candelera al llarg de 170 anys. L’agricultura és el fil conductor i l’origen d’aquesta festa que s’ha mantingut al llarg dels anys, i...

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Espaguetis a la Boloñesa con Pimentón

Espaguetis a la Boloñesa con Pimentón

Espaguetis a la Boloñesa con Pimentón Ingredientes: - 400 g de pasta fresca (ya preparada) - 500 g de carne de cerdo picada - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 cebolla, finamente picada - 2 dientes de ajo, picados - 400 g de tomate frito - 2 cucharaditas de pimentón...

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Timbal de langostinos

Timbal de langostinos

Timbal de langostinos Ingredientes: - Langostinos (cantidad según el número de comensales, por ejemplo, 4-5 langostinos por persona) - Aguacate maduro - Arroz blanco - Lechuga (preferiblemente hojas tiernas) - Escamas de Pimiento La Ristra Agridulce (al gusto) - Salsa...

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Córdoba – Del 26 al 28 de enero

Mercado Íbero Romano de Córdoba Esteremos en Córdoba del 26 l 28 de enero. En el entorno de la Torre de la Calahorra, al pie del Puente Romano y del río Guadalquivir, el último fin de semana de enero tienes un plan estupendo, ¿te apuntas? De viernes a domingo podrás...

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Canapé de crema de quesos con frutos secos

Canapé de crema de quesos con frutos secos

Ingredientes: - Tostas de pan pequeñas (puedes usar baguette, crackers, o cualquier tipo de tostas que prefieras) - 200 g de crema de queso (puede ser crema de queso suave o crema de queso de cabra) - 1/2 taza de nueces, picadas finamente - 1 cucharadita de pimentón...

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Puré de calabaza con burrata

Puré de calabaza con burrata

Puré de Calabaza con Burrata, Ciruelas Pasas y Piñones: Ingredientes: - 1 calabaza mediana (aproximadamente 1,5 kg), pelada y cortada en trozos. - 1 bola de burrata fresca. - 1/2 taza de ciruelas pasas, sin hueso. - 1/4 taza de piñones tostados y pelados. - 2...

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Costillar de cerdo

Costillar de cerdo

Costillar de cerdo Ingredientes: - 1 costillar de cerdo (aproximadamente 2 kg) - Sal al gusto - Pimentón agridulce (puede ser en forma de ristra o en polvo) al gusto - Romero fresco o seco al gusto - Pimienta negra al gusto - Aceite de oliva Instrucciones: 1....

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Tosta de aguacate con escamas Dulce

Tosta de aguacate con escamas Dulce

El aguacate es conocido por ser una fruta deliciosa y versátil, y también ofrece varios beneficios para la salud debido a su perfil nutricional. Aquí algunos de los beneficios para la salud asociados con el consumo de aguacate: 1. Alto contenido de grasas saludables: ...

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Estofado de Verduras y pasta

Estofado de Verduras y pasta

Estofado con Pasta y Verduras Ingredientes: - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla, picada - 2 zanahorias, peladas y en rodajas - 1 puerro, parte blanca y verde claro, lavado y en rodajas - 200g de setas, limpias y en rodajas - 200 g de brócoli, separado en...

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Silla (Valencia) – Del 19 al 21 de enero

¡Descubre el apasionante mundo del sabor con Pimentón La Ristra en la  Fira de Sant Sebastià de Silla, Valencia, del 19 al 21 de enero! Únete a nosotros en nuestro stand y sumérgete en la esencia culinaria de la comunidad valenciana. Nuestro pimentón, con su...

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Cebolletas Gratinadas

Cebolletas Gratinadas

Cebolletas Gratinadas con Bechamel y Pimentón Dulce Ingredientes: - 1 manojo de cebolletas frescas - 2 cucharadas de mantequilla - 2 cucharadas de harina - 2 tazas de leche - 1 taza de queso gruyere rallado - Sal y pimienta al gusto - 1/2 cucharadita de nuez moscada...

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Paté de Salmón

Paté de Salmón

Paté de Salmón con Pimentón Dulce La Ristra Ingredientes: - 200 g de salmón fresco o enlatado - 100 g de queso crema - 2 cucharadas de mayonesa - 1 cucharada de mostaza dijon - Jugo de medio limón - 1 cucharadita de pimentón dulce La Ristra - 1 cucharadita de eneldo...

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Tosta de Salmón

Tosta de Salmón

 Tosta de Pan de Hogaza con Salmón Marinado. - Rebanadas de pan de hogaza. - Salmón marinado o ahumado en finas capas. - Aceite de oliva virgen extra - Miel. - Queso tierno de cabra. - Escamas de ñora de La Ristra. Instrucciones: - Coloca las tostadas en un plato. -...

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Ensalada Refrescante de Tomates con Pimentón

Ensalada Refrescante de Tomates con Pimentón

Ensalada Refrescante de Tomates con Pimentón Ingredientes: - 4 tomates casi maduros, de preferencia de variedades diferentes (cherry, pera, etc.), cortados en rodajas o trozos. - 1 cebolla roja, finamente picada. - 1 pimiento verde, cortado en tiras delgadas. - 3...

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Jabón casero con pimentón dulce

Jabón casero con pimentón dulce

Jabón casero con pimentón dulce Ingredientes: 1. 2 tazas de glicerina base para jabón (disponible en tiendas de artesanía o en línea) 2. 1 cucharada de pimentón dulce La Ristra 3. 1 cucharadita de aceite esencial de naranja (opcional, para agregar fragancia) 4. Moldes...

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Sangre artificial, para teatro y efectos especiales

Sangre artificial, para teatro y efectos especiales

Sangre artificial, para teatro, cine, efectos especiales, caracterizaciones, etc. Ingredientes: 1. 2 tazas de jarabe de maíz 2. 1 taza de agua tibia 3. 3 cucharadas de pimentón dulce La Ristra 4. 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar (opcional, para dar...

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Pan con masa madre

Pan con masa madre

Pan con masa madre Ingredientes: - 1 taza de masa madre activa - 1 1/2 tazas de agua tibia - 4 tazas de harina de trigo integral - 1 taza de harina de trigo - 2 cucharaditas de sal - 2 cucharadas de pimentón dulce La Ristra - 1 cucharada de aceite de oliva extra...

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Crema de queso con pimentón

Crema de queso con pimentón

Crema de Queso con Pimentón Ingredientes: - 200 g de queso crema a temperatura ambiente - 1 taza de queso cheddar rallado - 1/2 taza de queso mozzarella rallado - 1/4 taza de queso en crema - 1 cucharadita de ajo en polvo - 1 cucharadita de cebolla en polvo - 1...

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Croquetas de Boletus

Croquetas de Boletus

Croquetas de Boletus Ingredientes: - 200 g de boletus frescos o congelados - Aceite de Oliva - 1 cebolla, finamente picada - 2 dientes de ajo, picados - 100 g de harina - 500 ml de leche - Una pizca de nuez moscada - Sal y pimienta al gusto - 1 cucharadita de Pimentón...

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Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

Alitas de Pollo al horno Ingredientes: Para las alitas de pollo: - 1.5 kg de alitas de pollo, limpias y secas - 2 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto Para el adobo de pimentón agridulce "La Ristra": - 4 cucharadas de miel - 3 cucharadas de salsa de...

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Pinchos Morunos

Pinchos Morunos

  Pinchos Morunos  Ingredientes: - 500 g de carne de ternera (preferiblemente cortada en cubos) - 2 dientes de ajo, picados finamente - 1 cucharadita de comino molido - 1 cucharadita de pimentón La Ristra Agridulce - 1 cucharadita de cúrcuma - Sal y pimienta al...

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Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Coliflor Gratinada Ingredientes: - 1 coliflor grande, cortada en floretes - 2 cucharadas de mantequilla - 2 cucharadas de harina - 2 tazas de leche - 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o el de tu preferencia) - 1 cucharadita de pimentón dulce La Ristra - Sal...

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Aceite de Oliva Picante Suave

Aceite de Oliva Picante Suave

Aceite de Oliva Picante Suave con Escamas Picante La Ristra Ingredientes: - 1 taza de aceite de oliva virgen extra - Escamas picantes La Ristra al gusto - Frascos de vidrio esterilizados con tapas herméticas Instrucciones: 1. Preparación de las Escamas Picantes La...

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A Estrada (Pontevedra) – 15 y 16 de diciembre

A Estrada (Pontevedra) – 15 y 16 de diciembre

Pimentón La Ristra estará en A Estrada (Pontevedra), el 16 y 17 de diciembre. El próximo sábado 16 y domingo 17 de Diciembre, coincidiendo con la Feira de Antigüidades e Artesanía, la Fundación de Exposiciones y Congresos acogerá, en horario ininterrumpido de 11.00 a...

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Coruña – Del 15 al 17 de diciembre

¡Descubre el sabor único de Pimentón La Ristra en el Mercado Das Nubes de Navidad! Nos emociona anunciar la participación de Pimentón La Ristra en el Mercado Das Nubes, un vibrante evento que se lleva a cabo en el Mercado de San Agustín, A Coruña. Este mercado se...

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Ensalada de Escarola

Ensalada de Escarola

Ensalada de Escarola Ingredientes: - 1 Escarola fresca, lavada y picada - 250 g de tomates cherry, cortados por la mitad - 1 cebolla roja, finamente cortada en rodajas - 3 cucharadas de vinagre de manzana o el que tengas a mano - 1/4 taza de aceite de oliva extra...

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Puerros gratinados con Escamas Agridulce La Ristra

Puerros gratinados con Escamas Agridulce La Ristra

Puerros gratinados con Escamas Agridulce La Ristra Ingredientes: - 4 puerros grandes - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 dientes de ajo, picados - Sal y pimienta al gusto - Escamas de pimiento ahumado agridulce La Ristra (puedes ajustar la cantidad según tu...

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Castelldefels (Barcelona) – Del 6 al 9 de diciembre

Pimentón La Ristra estara en Castelldefels (Barcelona). La Feria Medieval ‘Castrum Fidelis’ en Castelldefels (Barcelona) se celebrará del 6 al 9 de diciembre de 2023, podremos disfrutar de mercado medieval con paradas de artesanía, desfiles, exposiciones de armas y...

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A Pontenova (Lugo) – Del 8 al 10 de diciembre

  Pimentón La Ristra estará en A Pontenova (Lugo) El municipio de A Pontenova acogerá los días 8, 9 y 10 de Diciembre la celebración de la décimo sexta edición de la Feira de Artesanía e Antigüidades. La feria tendrá lugar en la praza dos Fornos donde se...

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Castellón – Del 5 al 10 de diciembre

Pimentón La Ristra estará en Castellón, del 5 al 10 de diciembre, bajo el marco del mercado medieval de Castellón. El mercado estará ubicado en la Calle Mayor, Calle Caballeros, Plaza Aulas y Plaza Mayor. El evento contará con macro desfiles con un sinfín de...

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Espaguetis con mariscos

Espaguetis con mariscos

Espaguetis con Mejillones y Gambas con Pimentón Dulce La Ristra Ingredientes: - 300g de espaguetis - 200g de mejillones frescos, limpios y sin cáscara - 200g de gambas peladas - 2 tomates maduros, pelados y picados - 1 cebolla, finamente picada - 3 dientes de ajo,...

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Escalope de pollo

Escalope de pollo

Escalope de Pollo con Puré de Patatas y Pimentón Dulce Ingredientes: Para el escalope de pollo: - 4 filetes de pechuga de pollo - Sal y pimienta al gusto - 1 taza de harina - 2 huevos batidos - 1 taza de pan rallado - Aceite de oliva para freír Para el puré de...

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Portillo, (Valladolid) – 2 y 3 de diciembre

 Pimentón La Ristra estará en Portillo,Valladolid, bajo el marco del  1º Mercado Navideño. Nos emociona anunciar nuestra participación en la edición inaugural del Mercado Navideño de Portillo Valladolid, que tendrá lugar los días 2 y 3 de diciembre. Estaremos...

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Helado de pimentón

Helado de pimentón

Receta de Helado Artesano de Pimentón Dulce: Ingredientes: - 2 tazas de crema de leche (nata) - 1 taza de leche entera - 3/4 de taza de azúcar - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 2 cucharaditas de pimentón dulce en polvo (ajustar según preferencia) - Una pizca...

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Cocido al estilo La Ristra

Cocido al estilo La Ristra

Cocido al estilo La Ristra Ingredientes: - 250 g de garbanzos secos - 1 morcilla - 200 g de carne para cocido (ternera de morcillo y cordero) - 100 g de jamón curado - 1 hueso de jamón (opcional, para potenciar el sabor) - 2 zanahorias - 2 patatas - 1 cebolla - 2...

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Estofado de Rabo de Toro

Estofado de Rabo de Toro

Estofado de Rabo de Toro con Patatas y Cebolla Caramelizada Aderezado con Pimentón La Ristra Agridulce Ingredientes: - 1,5 kg de rabo de toro, cortado en trozos - 4 patatas grandes, peladas y cortadas en cubos - 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas - 4...

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Pavo al Horno

Pavo al Horno

Pavo al Horno con Ciruelas y Cebolla Caramelizada. Ingredientes: - 1 pavo entero (aproximadamente 5-6 kg) - 1 kg de patatas, peladas y cortadas en rodajas finas - 200 g de ciruelas secas, sin hueso - 2 cebollas grandes, cortadas en juliana - 4 dientes de ajo, picados...

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Vila-real (Castellón) – 26 de noviembre

Pimentón La Ristra estará en Vila -real (Castellón), bajo el marco de La Feria de Santa Catalina el domingo 26 de noviembre. Los sabores, aromas y colores navideños se anticipan en la Fira de Santa Catarina para empezar a inundarlo todo. ¡Acércate a vivirla! Se...

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Cabañaquinta (Asturias) – 26 de noviembre

Cabañaquinta (Asturias) – 26 de noviembre

Pimentón La Ristra estará presente en Aller, en esta ocasión en Cabañaquinta. Cabañaquinta celebrará El Mercaón, una feria ganadera que goza de gran popiularidad y que cada año reúne a un gran número de cabezas de ganado. La feria, además, estará acompañada de un...

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Vigo (Pontevedra) – 19 de noviembre

Vigo (Pontevedra) – 19 de noviembre

Pimentón La Ristra estará presente en Vigo,el 19 de noviembre. Fiesta organizada por la Asociación Cultural O Coto que tendrá lugar el próximo domingo 19 de Noviembre en el Colegio Público Carballal de Cabral, en el municipio de Vigo. Los asistentes a la fiesta, que...

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Brócoli  con puré de patatas y cebolla caramelizada.

Brócoli  con puré de patatas y cebolla caramelizada.

Brócoli  con puré de patatas y cebolla caramelizada. **Ingredientes:** Para el brócoli al horno: - 1 brócoli grande, cortado en floretes - 2 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pimienta al gusto Para el puré de patatas: - 4 patatas medianas, peladas y cortadas en...

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Ondara (Alicante) – Del 17 al 19 de Noviembre

¡Descubre la esencia medieval con Pimentón La Ristra en el corazón de Ondara, Alicante! Únete a nosotros los días 18 y 19 de noviembre en la avenida General Bosch y en la plaça Vicent Estellés durante el emocionante mercado medieval de la localidad. Sumérgete en la...

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Casar de Periedo (Cantabria) – 18 y 19 de noviembre

Un año más Pimentón La Ristra estará en Casar de Periedo (Cantabria). el 18 y 19 de noviembre, bajo el marco de La Feria de la Alubia y la Hortaliza, en la que este año será su  XVIII edición. El evento reunirá este fin de semana a 180 productores agroalimentarios y...

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Berenjenas Rellenas al Horno.

Berenjenas Rellenas al Horno.

Berenjenas Rellenas al Horno.  Ingredientes: - 4 berenjenas medianas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 cebolla, picada finamente - 2 dientes de ajo, picados - 2 pimientos rojo, - 400 g de carne molida (puede ser de ternera, cerdo o una mezcla) - 1 tomate, picado -...

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Arriondas (Asturias) – 11 y 12 de noviembre

Pimentón La Ristra estará en Arriondas (Asturias), el 11 y 12 de noviembre, bajo el marco de la feria de La Castaña. La Plaza Venancio Pando en Arriondas/Les Arriondes y zona adyacente acoge la XXXII edición de este certamen que tiene como objeto la divulgación de la...

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Vegacervera (León) – 11 y 12 de noviembre

Vegacervera (León) – 11 y 12 de noviembre

Pimentón La Ristra estará en Vegacervera (León), bajo el marco de La Feria de La Cecina de Chivo que tiene lugar el 11 y 12 de Noviembre. Vegacervera y la cecina de chivo van unidas, Y este fin de semana tendrán de nuevo su fiesta grande. «Una Feria que comenzó con un...

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