Pimentón: un potente neuroprotector

Pimentón: un potente neuroprotector

La astaxantina está presente en el pimentón, elaborado con pimiento rojo maduro Su consumo regular en la dieta previene el desarrollo de desórdenes neurológicos La astaxantina es un carotenoide presente en frutos y hortalizas rojas, como el pimiento del que se elabora...